RICONOSCIMENTI AI MACELLAI VALTELLINESI
Speciali riconoscimenti sono stati assegnati nel corso della tradizionale cena di fine anno del Gruppo Macellai, attivo all’interno dell’Unione Commercio e Turismo della provincia di Sondrio.
Ecco i premiati:
Cesare Cometti – “Macelleria Cometti” di Torre Santa Maria
Mario Rovagnati – “Macelleria Rovagnati 1919” di Morbegno
Egidio Nani – “Macelleria Salumeria Nani” di Chiesa Valmalenco
Emilio Pozzi – “Macelleria Pozzi” di Sondalo
Giuseppina Caelli – “Macelleria Moschetti” di Teglio
Le targhe sono state consegnate dal presidente Ezio Gusmeroli durante la serata conviviale che si è svolta lunedì 11 novembre 2024, al Ristorante San Carlo di Chiuro, alla quale hanno preso parte una quarantina di associati. Non sono voluti mancare il numero uno di Federcarni, Maurizio Arosio, e il presidente del Gruppo Macellai di Confcommercio Como, Dino Mazzucchi.
Arosio ha ricordato che, a livello nazionale, è allo studio la creazione di un marchio (approvato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle foreste) attraverso il quale si intende sensibilizzare la popolazione rispetto al ruolo svolto dai macellai nella distribuzione della carne ‘Made in Italy’, prodotto nazionale di alta qualità.