VALTELLINA TERRA D’EMOZIONI PROSEGUE
Proseguirà fino al 21 giugno “Valtellina Terra d’Emozioni: esperienze uniche, gusto DOP e IGP”, la campagna promossa dal Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina, in collaborazione con APF Valtellina e con il contributo della Provincia di Sondrio, per far scoprire il lato più autentico del territorio, grazie al 20 esperienze da vivere tutti i weekend fino al Solstizio d’estate. La soddisfazione riscontrata dai ristoratori ha spinto il Distretto Agroalimentare di Qualità, APF Valtellina e Provincia di Sondrio a prolungare l’iniziativa anche nei luoghi del gusto a forte identità territoriale selezionati, dove, ogni fine settimana fino al 21 giugno, sarà possibile degustare le eccellenze DOP e IGP locali: dalla Bresaola della Valtellina IGP ai formaggi Dop Valtellina Casera e Bitto, dai Pizzoccheri della Valtellina, alla Mela di Valtellina, ai vini di Valtellina DOCG/DOC/IGT.
Online su www.valtellinadopigp.it la web app “Valtellina Terra d’Emozioni: esperienze uniche, gusto DOP e IGP” offre a turisti e visitatori un pacchetto integrato di esperienze autentiche pensate per rigenerarsi favorire il benessere mentale e fisico grazie a (buona) Tavola Tranquillità; Territorio; Tavola; Tempo rilassato; Tradizioni. Si va dalle passeggiate tra i terrazzamenti vitati valtellinesi – tra i più estesi d’Italia e spettacolari d’Europa, con oltre 2.500 chilometri di muretti a secco riconosciuti patrimonio UNESCO – alla visita del Mulino Menaglio con laboratori dedicati al grano saraceno e ai pizzoccheri. Tra le tappe proposte anche Piuro, la “Pompei delle Alpi”, degustazioni di piatti tipici preparati nel lavéc, l’antica pentola ollare della tradizione locale, le terme romane di Bormio e attività outdoor come parapendio, rafting, kayak e la traversata del Ponte nel Cielo, il secondo ponte tibetano più alto d’Europa. Non manca il Passo dello Stelvio, il valico più alto d’Italia con i suoi 48 tornanti a 2.758 metri di altitudine, meta iconica per ciclisti e motociclisti e porta d’accesso al Parco dello Stelvio, il più grande dei parchi storici italiani e ancora oggi il più esteso dell’arco alpino. Un patrimonio unico che conferma la sua attrattività: nel 2025 la Valtellina ha superato i 4,5 milioni di presenze, grazie a un mix unico di natura, produzioni agroalimentari certificate, tradizioni ed esperienze autentiche.
Disponibili online 20 audioguide/podcast immersivi dedicati alle tradizioni, ai sapori e ai luoghi simbolo del territorio. Tutte le esperienze sono geolocalizzate tramite QR code per facilitare la fruizione da parte di turisti e visitatori. Completa il progetto una cartina pieghevole disponibile presso gli infopoint turistici e i locali aderenti.
“Il grande interesse registrato da ‘Valtellina Terra d’Emozioni’, presentato anche a Tutto Food, conferma la capacità del territorio di presentarsi in modo compatto e coordinato, valorizzando eccellenze agroalimentari, paesaggio e identità locale. Il percorso avviato con le Olimpiadi Milano Cortina 2026 sta lasciando un’eredità concreta anche sul piano della collaborazione tra istituzioni, operatori turistici, ristoratori e produttori. Questa iniziativa dimostra che la Valtellina, quando lavora insieme, riesce a costruire progetti attrattivi e capaci di generare valore diffuso” ha dichiarato Claudio Palladi, presidente del Distretto Agroalimentare di Qualità Valtellina Taste of emotion.
“Il prolungamento di questa iniziativa riflette la nostra volontà di consolidare una proposta turistica capace di vivere tutto l’anno,” ha dichiarato Elio Moretti, presidente di APF Valtellina. “L’esperienza maturata nell’ultimo anno ci conferma che la chiave del successo risiede nella capacità di narrare il territorio come un insieme armonico di natura, sport e cultura agroalimentare. Come APF Valtellina, siamo impegnati a trasformare ogni weekend in un’opportunità di scoperta, supportando i nostri operatori con strumenti digitali che facilitino l’incontro tra la domanda dei visitatori e l’offerta autentica dei nostri borghi e delle nostre valli. La Valtellina oggi non è solo una meta, ma una destinazione d’eccellenza che sa fare sistema, valorizzando l’identità locale come driver di sviluppo economico e turistico.”
“La formula proposta ha fatto breccia e ci fa piacere che sia stato deciso un prolungamento dell’iniziativa che coniuga sapori e territorio. Sempre di più si è alla ricerca di esperienze autentiche e questo progetto va in quella direzione: si condividono momenti piacevoli a tavola, assaporando i prodotti tipici valtellinesi, e viene offerta l’opportunità di scoprire o riscoprire gli angoli più suggestivi del nostro territorio. Ci sono borghi, contrade e testimonianze del nostro passato che meritano di essere conosciuti. Dopo il debutto primaverile, la fortunata proposta enogastronomica e culturale ci accompagnerà dunque nella prima parte della stagione estiva. Le emozioni, in Valtellina, non finiscono mai” – commenta Fabio Valli, ristoratore e vice presidente di Federalberghi/Confcommercio Sondrio.
Per maggiori informazioni sul territorio della Valtellina e sugli info point: www.valtellina.it
Fonte: Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina